为什么生鲜电商运营难 为什么生鲜电商运营难做
今天给各位分享为什么生鲜电商运营难的知识，其中也会对为什么生鲜电商运营难做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、放弃生鲜电商,很艰难,但是我还能怎么做
- 2、为什么生鲜电商机会这么大却总是做不起来
- 3、生鲜水果做电商面临着哪些困境
- 4、生鲜电商生意为何难做
- 5、现在好多企业都开始做生鲜,那生鲜电商的经营痛点在哪里?
- 6、现在的生鲜电商生意为何难做?难做在哪里?
放弃生鲜电商,很艰难,但是我还能怎么做
而在分拣这一块，作为非标准品的生鲜产品，往往是每一家食材配送公司最头疼的问题之一，不仅需要投入大量的人力，而且对于分拣标准的划分也很难统一，因此将需要线上系统的高度适配，才能提高效率，减少成本投入。
生鲜电商，烧钱姿势很重要 生鲜电商要做出成效，的确是需要烧钱，但是不断的拿钱去补贴顾客，那是傻冒行为，不会有任何收效。如上分析，生鲜电商烧钱，应该在供给侧和中间端烧钱，最好是在中间端进行大幅投入。
生鲜电子商务成本过高；产品不利于保存和运输；产品的新鲜程度不好等原因。（1）单价低导致生鲜电商物流成本占比高。
对于现在每天的工作和生活，并不是我想要的，可是感觉自己有无力去改变，我很想放弃现在的电商工作，可是其他的我也不知道做什么，还要那么多的贷款要还，根本没有任性的资本。
想要做好做生鲜电商，需要具备以下条件：首先，将产品规格化精细化。目前的生鲜电商卖的不仅仅是产品，还有服务。
为什么生鲜电商机会这么大却总是做不起来
1、而当一个行业中如果出现中小企业占比过高的情况，那么往往该市场的集中度会偏低，行业规模效应不显著。
2、农副产品储存难度大。特别是未经过加工的农副产品，受自然条件的影响，不容易长时间储存，储存成本太高。农副产品运输难度大、成本高是制约电商的最根本原因。农副产品，特别是生鲜类的一般都用冷链运输，运输成本较大。
3、但生鲜电商化本身就存在一些难以逾越的障碍。一是货源、物流、配送等的问题。
4、生鲜电子商务成本过高；产品不利于保存和运输；产品的新鲜程度不好等原因。（1）单价低导致生鲜电商物流成本占比高。
生鲜水果做电商面临着哪些困境
生鲜水果电子商务面临的困境如下：生鲜水果的产品新鲜程度要求较高，涉及到了保鲜成本问题；生鲜水果在配送中出现的损耗；从商家到消费者手中的产品，供应链关系很重要等。
产地端 中国的水果，不是缺乏而是泛滥，等待销售的水果不计其数。
做B2C的生鲜电商很多都不赚钱，但淘宝上有很多产地卖特产水果的卖家还是赚钱的。供应链决定库存损耗，好的货品，会更加耐储存运输，保质期也更长，二次筛选残次品也会更少。品相更好，也会降低用户退换货导致的损耗。
第货源问题，生鲜价格波动比较大，有一定季节性和不确定性。自然灾害导致的突然性进价提高有着不确定性。第加上保鲜期较短，在采摘和售卖时间衔接的不好的情况下，和快递运输时间异常导致腐烂变质。
极速达模式。忽视采购人员的专业性。迅速上线大量SKU。盲目自建物流，物流配送环节是生鲜电商中非常重要的一环，需要非常专业。
生鲜电商生意为何难做
1、物流难：首先是冷链供应成为生鲜 O2O 公认第一难题；其次是物流配送自营和外包博弈难：自建物流可控，但流量不均衡，成本高；外包物流，运营不可控，成本相对较低，但退货率高。
2、生鲜蔬菜生意最大的问题就是运输和时间的问题。蔬菜大家都是吃新鲜的，所以品质很重要。但是蔬菜是活细胞，所以在收获之后还在新陈代谢，因此货架期非常的短，要保鲜很不容易，运输时间和保存方法对蔬菜品质影响非常大。
3、有人说生鲜电商运营艰难，这到底是为什么呢？首先，由于生鲜产品之间存在较大差异，而很多产品都需要冷冻保鲜，如海鲜类；有些产品则需要在常温干燥的环境下保存，如谷物类。
4、第货源问题，生鲜价格波动比较大，有一定季节性和不确定性。自然灾害导致的突然性进价提高有着不确定性。第加上保鲜期较短，在采摘和售卖时间衔接的不好的情况下，和快递运输时间异常导致腐烂变质。
现在好多企业都开始做生鲜,那生鲜电商的经营痛点在哪里?
1、同冷链物流企业合作，双方共同组建区域性生鲜电商公司，以股份合作、合资经营等方式共同经营；创建内部物流孵化器，由公司出资控股、优秀员工个人出资参股，共同投资经营区域性冷藏冷冻仓储中心，既实现员工自主创业，又推动了公司冷链物流发展。
2、采购量与销售量的控制，不能满足顾客送货上门的需求。生鲜电商的兴起对传统生鲜零售商有冲击，但是从市场需求看还是平衡的。
3、问题二：链条长。从农业生产的产后加工环节开始，生鲜供应链管理的难度急剧上升。按照生鲜农产品品类，清洗、筛选、分拣、产品化加工、包装加工、保鲜加工、储存加工、食品化加工流程、产出要求各有不同，链条普遍偏长。
4、针对第二盲点：库存。作为商品库存是每个行业都具备的痛点，特别在生鲜电商。生鲜多余成品并不能像其他行业般可进行过季折扣售卖，每件商品所能承受的保质期都是有限的。
现在的生鲜电商生意为何难做?难做在哪里?
1、原因如下：质量难以保证 总所周知，生鲜类的产品保质期非常短，只有4到7天，最晚不超过10天。保质期短的生鲜品，如果没有在规定时间内送达，它的质量就会受到影响，从而影响顾客的体验感，从而使销售量降低。
2、全产业链繁杂，规范化难题大 生鲜是一个繁杂的产业链，涉及到的全产业链极其巨大。全产业链中的关键环节不容易把控，难以产生规范化的生产；加上地区的不一样，造成了生鲜产品在形状、口味上都有很显著的差别。
3、有人说生鲜电商运营艰难，这到底是为什么呢？首先，由于生鲜产品之间存在较大差异，而很多产品都需要冷冻保鲜，如海鲜类；有些产品则需要在常温干燥的环境下保存，如谷物类。
4、行业过度竞争，利润率极低，没有终端目标客户群的支持，渠道商难以真正做大；消费方关注价格，在差异化中丧失品质敏感；渠道方用价格竞争，用分散小型化适应生产方不确定性；生产方用产量和差异化适应价格。
5、不便利：首先是品种丰富性太差，难成用户购买主渠道；其次是宅配上门次日达是痛点。退货难：生鲜电商退货是硬伤，1个订单退货需要 5个订单利润来补贴。溢价难：生鲜品牌化程度低，溢价空间低。
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